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城市小菜园种植自己种菜自己吃
发表日期:2021-05-06 浏览次数:497

在我们的日常生活中,食物、食材本应是人类与土地之间最密切的纽带,但如今,这样的纽带却变得松散甚至有些断裂。很多人会把食物跟超市里清洗干净、包装整齐的成品、半成品划上等号,却并不清楚它们从何而来、如何生产、与我们到底有什么样的关系。

食育,是我们在当代都市生活中践行“与自然共生”行之有效的方式,自然之友“城市小菜园”计划由此应运而生。你可以在自家的阳台、厨房、露台……任何不小于0.2平米的空间开始种菜,亲近土壤,了解食材是如何实现从土地到餐桌的。

一起尝试在家里种菜吧。我们不仅能体会到与自然连结的美好,重建人与食物的关系,还能形成对环境更加友好的生活方式。

自己种菜,你觉得咋样?

你是否认真思考过自己的盘中餐到底从哪儿来?

去年疫情期间,北京市场果蔬供应一时受阻,价格一夜之间猛涨。几个月后的世界粮食日,“自然之友”和“北京有机农夫市集·绿主张”联合发布了《疫情期间大家关注的食物问题》,调查人们对菜价、菜品和供应量等问题的看法。

*本次问卷调查共收集了207份问卷,实际有效问卷数206份。年龄主要分布在26-65岁;女性占比较多,同时家庭组成以三口及以上的受调查者为多。


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